Nồi Cơm Điện Tiger JRX-S100-KS Nồi Đất Nung, Nấu Được Cơm Cháy | japanshopTHT.vn

  •  Nồi đất nung nguyên khối 100% tự nhiên
  • Độ dày thành nồi lên đến khoảng 5mm
  • Gia nhiệt 300°C bằng công nghệ W-Layer IH
  • Cảm biến Takumi-bi kiểm soát lửa chính xác
  • Áp suất IH đa cấp kiểu solenoid
  • Có hẳn chế độ nấu tạo cơm cháy
  • 3 mức lửa chọn độ giòn cơm cháy
  • Cơm cháy áp dụng cho cơm trắng, cơm trộn
  • Nấu được từ 0,5 đến 5,5 hợp gạo
  • Chế độ Ichigo Ryotei-daki nấu riêng 1 hợp
  • Tích hợp 70 kiểu gạo cài đặt sẵn
  • Chế độ ngâm lạnh sâu 6 tiếng cao cấp
  • Chế độ Onigiri chuyên biệt cho cơm nắm
  • Nấu phân biệt theo vùng miền gạo Koshihikari
  • Chế độ nấu gạo mới trong năm
  • 5 mức độ dẻo cơm tùy chỉnh
  • Giữ ấm kiểu Ohitsu hô hấp tự nhiên
  • Giữ ấm liên tục 24 giờ không đổi mùi
  • Nắp trong dạng phẳng không bi, dễ tháo rửa
  • Vệ sinh chỉ với 2 chi tiết tháo rời
  • Màn hình cảm ứng LCD nền trắng lớn
  • Hẹn giờ nấu với 3 mốc thời gian
  • Kết nối được với ứng dụng smartphone
  • Công suất định mức 1.080W, điện 100V
  • Đạt chuẩn tiết kiệm điện 101%
  • Sản xuất tại Nhật Bản

Đặc điểm nổi bật của Nồi Cơm Điện Tiger JRX-S100-KS Nồi Đất Nung, Nấu Được Cơm Cháy | japanshopTHT.vn

 

Nồi cơm điện Tiger JRX-S100-KS – khi chiếc nồi đất truyền thống được đưa vào công nghệ gia nhiệt hiện đại nhất của Tiger

Nếu từng đứng trước hàng chục mẫu nồi cơm điện nội địa Nhật và tự hỏi đâu mới là lựa chọn xứng đáng để "nâng cấp" bữa cơm gia đình, thì Tiger JRX-S100-KS là câu trả lời dành cho những ai đã thử qua nhiều dòng nồi áp suất IH thông thường nhưng vẫn cảm thấy thiếu một thứ gì đó trong hạt cơm – đó chính là vị ngọt tự nhiên, độ tơi xốp và đặc biệt là lớp cơm cháy thơm giòn mà chỉ nồi đất nung mới mang lại được một cách trọn vẹn.

Ra mắt tại thị trường Nhật Bản vào tháng 6 năm 2025, JRX-S100-KS thuộc dòng "土鍋ご泡火炊き" (Donabe Gohoubidaki) – dòng sản phẩm được Tiger định vị là flagship, đứng trên cả các dòng áp suất IH thông thường về mặt công nghệ lẫn giá trị trải nghiệm. Chữ "S" trong tên mã đại diện cho bước tiến mới nhất trong chuỗi phát triển nồi đất nung của hãng, kế thừa và hoàn thiện từ hai thế hệ trước là JRX-T và JRX-G.

Điểm khác biệt cốt lõi khiến JRX-S100-KS trở thành tâm điểm chú ý trong phân khúc nồi cơm cao cấp nằm ở việc đây là một trong số ít mẫu nồi cơm điện sử dụng ruột nồi làm hoàn toàn từ đất nung tự nhiên (honji donabe), chứ không phải kim loại phủ lớp men giả đất nung như phần lớn các sản phẩm khác trên thị trường, kể cả những dòng cao cấp cùng hãng. Và chính nhờ chất liệu này, JRX-S100-KS sở hữu một tính năng mà rất ít nồi cơm điện nào làm được trọn vẹn: tự nấu ra lớp cơm cháy thơm giòn ngay trong lòng nồi điện, điều mà mình sẽ phân tích kỹ ngay phần dưới đây.


Tính năng nổi bật: nấu được cơm cháy ngay trong nồi điện

Đây là một trong những điểm mình muốn nhấn mạnh nhất khi giới thiệu JRX-S100-KS, bởi rất hiếm nồi cơm điện nào – kể cả các dòng cao cấp – có thể tạo ra lớp cơm cháy đúng nghĩa mà không làm cháy khét hay hỏng cả nồi cơm.

Nhờ bản chất là nồi đất nung thật (không phải kim loại phủ lớp coating giả đất nung), JRX-S100-KS được Tiger trang bị riêng chức năng 3 mức lửa (火かげん3段階) để chủ động tạo lớp cơm cháy vàng giòn ở đáy nồi, giống hệt cách nấu cơm bằng nồi đất trên bếp than truyền thống của người Nhật. Đây là tính năng được nhà sản xuất giới thiệu với tên gọi "香ばしい土鍋ならではのおこげ" – tạm dịch: "Lớp cơm cháy thơm lừng chỉ nồi đất mới có".

Một vài điểm quan trọng cần biết về tính năng này:

  • Người dùng có thể chủ động chọn 1 trong 3 mức lửa để điều chỉnh độ dày và độ giòn của lớp cơm cháy, áp dụng cho các chế độ nấu cơm trắng (Hakumai), nấu 1 hợp kiểu nhà hàng (Ichigo Ryotei-daki) và cơm trộn (Takikomi Gohan).
  • Ngay cả khi chọn mức lửa nhẹ nhất, do đặc tính giữ nhiệt tự nhiên của đất nung, lớp cơm cháy vẫn có thể hình thành một cách tự nhiên ở đáy nồi – đây là điều mà chính Tiger cũng lưu ý trong tài liệu kỹ thuật, phản ánh đúng bản chất "nấu cơm như nồi đất thật" của sản phẩm.
  • Độ dày lớp cơm cháy có thể thay đổi tùy theo loại gạo, tỷ lệ nước và lượng gạo nấu; khi nấu lượng gạo ít, lớp cháy sẽ mỏng hơn so với khi nấu đầy nồi.
  • Đối với các chế độ cơm trộn có sử dụng lúa mạch, ngũ cốc hoặc gạo lứt, tính năng tạo cơm cháy chủ động sẽ không được hỗ trợ, do đặc tính hấp thụ nước khác với gạo trắng thông thường.

Với những gia đình yêu thích món cơm cháy chấm nước mắm, cơm cháy ăn kèm canh hay đơn giản chỉ là thích cảm giác giòn tan ở lớp đáy nồi giống như nấu bằng nồi gang, nồi đất truyền thống, đây thực sự là một tính năng đáng giá mà không phải nồi cơm điện tầm giá nào cũng có.


Ruột nồi đất nung nguyên khối – nền tảng tạo nên mọi khác biệt

Chất liệu và độ dày thành nồi

Ruột nồi của JRX-S100-KS được chế tác thủ công từ đất sét Banko-yaki (萬古焼) – dòng gốm truyền thống nổi tiếng có lịch sử hàng trăm năm tại vùng Yokkaichi, tỉnh Mie, Nhật Bản. Đây cũng chính là loại đất nung được các nghệ nhân sử dụng để làm nồi đất nấu ăn trên bếp gas truyền thống của người Nhật.

Theo công bố chính thức từ Tiger, độ bền uốn của chất liệu đất nung trong JRX-S100-KS đạt khoảng 70-80 MPa, cao hơn đáng kể so với đất nung Banko-yaki dùng cho nồi đất nấu bếp gas thông thường trên thị trường (chỉ khoảng 20-40 MPa). Điều này lý giải vì sao Tiger có thể đưa loại vật liệu vốn giòn và dễ vỡ này vào một thiết bị điện gia dụng sử dụng hằng ngày mà vẫn đảm bảo độ bền cơ học cần thiết.

Về độ dày, ruột nồi đất nung của dòng JRX đạt mức tối đa khoảng 5mm tại các vị trí chịu nhiệt chính – đây là độ dày thuộc nhóm cao nhất trong toàn bộ hệ sinh thái nồi cơm điện nội địa Nhật hiện nay, vượt trội hoàn toàn so với ruột nồi kim loại phủ men thông thường (thường chỉ dày khoảng 3mm). Thành nồi dày kết hợp với đặc tính giữ nhiệt tự nhiên của đất sét giúp nhiệt lượng được phân bổ đều và duy trì ổn định trong suốt quá trình nấu, đồng thời cũng chính là yếu tố then chốt giúp tạo ra lớp cơm cháy giòn đều, không bị cháy khét cục bộ như khi dùng nồi kim loại mỏng.

Công nghệ gia nhiệt 300°C W-Layer IH

Đây là điểm nhấn công nghệ quan trọng nhất của thế hệ JRX-S. Tiger đã phát triển cấu trúc gia nhiệt "300℃ WレイヤーIH" (300 Degree W-Layer IH) – kết hợp giữa khả năng tích nhiệt vượt trội của đất nung với hệ thống cuộn cảm ứng từ (IH) hai lớp được cải tiến toàn diện. Nhờ đó, nhiệt độ tại đáy ngoài ruột nồi trong quá trình nấu (ở chế độ Trắng – Tiêu chuẩn, 4 hợp, độ dẻo "chắc hạt", lửa "mạnh") có thể đạt tới khoảng 300 độ C – mức nhiệt cao nhất mà Tiger từng đạt được trên một sản phẩm nồi cơm gia dụng tính đến thời điểm hiện tại.

Ở nhiệt độ này, hiệu ứng hồng ngoại xa (viễn hồng ngoại) từ đất nung được kích hoạt tối đa, giúp nhiệt truyền sâu vào từng hạt gạo thay vì chỉ làm nóng bề mặt như cách gia nhiệt thông thường. Đây chính là cơ chế tạo nên vị ngọt đậm, độ dẻo tự nhiên và cả lớp cơm cháy giòn tan đặc trưng của cơm nấu bằng nồi đất – thứ hương vị mà người Nhật gọi là "kamado gohan" (cơm nấu bằng bếp lò truyền thống).

Cảm biến Takumi-bi – "con mắt" kiểm soát lửa của nghệ nhân

Song song với việc nâng cấp lớp IH, Tiger còn trang bị cho JRX-S100-KS cảm biến mới mang tên "匠火センサー" (Takumi-bi Sensor – tạm dịch: Cảm biến lửa nghệ nhân). Cảm biến này có nhiệm vụ giám sát và điều chỉnh W-Layer IH cùng nồi đất một cách chính xác theo thời gian thực, mô phỏng lại kỹ thuật gia giảm lửa tinh tế mà các nghệ nhân làm gốm Banko-yaki đã tích lũy qua nhiều thế hệ. Nhờ sự phối hợp giữa phần cứng (cuộn IH, ruột nồi) và phần điều khiển (cảm biến), việc kiểm soát độ giòn của lớp cơm cháy cũng trở nên chính xác và ổn định hơn qua từng lần nấu.

Cơ chế áp suất đa cấp Solenoid

Không chỉ dừng lại ở nhiệt độ, JRX-S100-KS còn tích hợp cơ chế tạo áp suất bằng van điện từ (solenoid) hoạt động theo nhiều cấp độ khác nhau. Thay vì đóng/mở áp suất theo kiểu nhị phân (có hoặc không) như các dòng nồi áp suất phổ thông, hệ thống solenoid đa cấp cho phép kiểm soát lực nén một cách tăng dần, giúp giai đoạn ủ cơm sau khi chín vẫn duy trì nhiệt độ cao ổn định nhưng thay đổi nhiệt độ một cách "êm dịu", tránh làm vỡ cấu trúc hạt gạo. Kết quả là hạt cơm sau khi chín vẫn giữ được hình dáng căng tròn, không bị nát dù được nấu ở áp suất và nhiệt độ cao.


Đa dạng thực đơn nấu – từ cơm trắng đến món ăn cầu kỳ

Một trong những lý do khiến JRX-S100-KS phù hợp với cả gia đình Việt lẫn người sành ăn kiểu Nhật chính là kho thực đơn nấu cực kỳ phong phú, được lập trình sẵn theo từng loại gạo, từng khẩu phần và từng mục đích sử dụng khác nhau. Dưới đây là các chế độ nấu nổi bật, được liệt kê song ngữ Nhật – Việt để tiện tra cứu và sử dụng thực tế:

Tên chế độ (tiếng Nhật)Tên chế độ (tiếng Việt)Mô tả ngắn
白米・標準 (Hakumai Hyoujun) Cơm trắng tiêu chuẩn Chế độ nấu cơ bản hằng ngày, có thể chọn thêm cơm cháy
おこげ選択 (Okoge Sentaku) Chọn mức cơm cháy 3 mức lửa tạo cơm cháy cho cơm trắng, 1 hợp, cơm trộn
一合料亭炊き (Ichigo Ryoutei-daki) Cơm 1 hợp kiểu nhà hàng Dùng nắp trong riêng, tối ưu cho khẩu phần nhỏ từ 0,5-1 hợp
極・低温吸水 (Kiwami Teion Kyuusui) Ngâm lạnh sâu cao cấp Ngâm gạo trong tủ lạnh 6 tiếng trước khi nấu
おにぎり (Onigiri) Cơm nắm Cơm dẻo, nguội vẫn mềm, không cứng
新米誉れ炊き (Shinmai Homare-daki) Nấu gạo mới thu hoạch Điều chỉnh nhiệt và độ ngâm cho gạo mới nhiều nước
産地炊き – コシヒカリ (Sanchi-daki) Nấu theo vùng miền Koshihikari Phân biệt 6 vùng + 2 thương hiệu gạo Koshihikari
銘柄巧み炊きわけ (Meigara Takumi Takiwake) Nấu theo 70 giống gạo Dữ liệu từ hiệp hội thẩm định gạo Nhật Bản
玄米 (Genmai) Gạo lứt Nấu chín đều, giữ dinh dưỡng
玄米GABA (Genmai GABA) Gạo lứt GABA Kích hoạt enzyme tăng hàm lượng GABA
雑穀 (Zakkoku) Ngũ cốc Kết hợp gạo với các loại hạt
麦めし (Mugimeshi) Cơm lúa mạch Giảm mùi đặc trưng của lúa mạch
おかゆ (Okayu) Cháo Cháo đặc hoặc cháo loãng
早炊き (Hayadaki) Nấu nhanh Rút ngắn thời gian khi cần gấp
エコ炊き (Eco-daki) Nấu tiết kiệm điện Chế độ mặc định khi xuất xưởng
冷凍ご飯 (Reitou Gohan) Cơm để đông lạnh Ngâm lâu hơn để giữ độ ẩm khi rã đông
すし・カレー (Sushi/Curry) Cơm sushi, cơm ăn cà ri Độ dẻo phù hợp riêng từng món
おこわ (Okowa) Xôi Nấu xôi các loại
調理 (Chouri) Nấu món hầm, súp Tận dụng nồi để chế biến món khác ngoài cơm

Ngoài ra, JRX-S100-KS còn cho phép người dùng tự tinh chỉnh 5 mức độ dẻo cơm (từ tơi xốp kiểu cơm rang đến dẻo mềm kiểu cơm hộp bento), kết hợp cùng 3 mức lửa tạo cơm cháy đã giới thiệu ở trên – một sự kết hợp mà theo mình tìm hiểu, gần như chỉ có ở dòng nồi đất nung của Tiger, vì bản chất vật liệu đất sét vốn dĩ dễ tạo cơm cháy tự nhiên hơn hẳn kim loại.


Giữ ấm kiểu Ohitsu – lấy cảm hứng từ thùng gỗ ủ cơm truyền thống

Người Nhật xưa thường dùng "ohitsu" – một loại thùng gỗ chuyên dụng để ủ cơm sau khi nấu, giúp cơm giữ được độ ẩm và hương vị tươi ngon nhờ khả năng "hô hấp" tự nhiên của gỗ (hút và nhả hơi ẩm theo môi trường). Tiger đã mô phỏng lại cơ chế này trên JRX-S100-KS thông qua chức năng giữ ấm Ohitsu: nồi sử dụng bơm khí "hari-tsuya" (bơm tạo độ bóng và căng cho hạt cơm) để hút không khí ngoài vào, kết hợp cảm biến nhiệt độ ở đáy thân nồi nhằm xác định thời điểm cần "hô hấp" và kiểm soát độ ẩm theo từng giai đoạn giữ ấm.

Kết quả là cơm được giữ ấm liên tục trong tối đa 24 giờ mà không bị chuyển màu vàng, không sinh mùi khó chịu và vẫn giữ được cảm giác gần như vừa nấu xong – điều mà rất nhiều nồi cơm điện thông thường không làm được sau chỉ vài giờ giữ ấm.


Thiết kế và trải nghiệm sử dụng

JRX-S100-KS được hoàn thiện với hai tông màu: Stone Black (đen đá) và Mist White (trắng sương), phù hợp với hầu hết phong cách nội thất bếp hiện đại lẫn tối giản.

Về khả năng thao tác, sản phẩm trang bị màn hình LCD cảm ứng nền trắng lớn (大型ホワイトバックライト液晶), cho phép hiển thị chữ và biểu tượng với kích thước lớn, dễ đọc kể cả trong điều kiện ánh sáng yếu. Toàn bộ menu, bao gồm cả việc chọn mức lửa tạo cơm cháy, được điều khiển qua màn hình cảm ứng thay vì nút bấm cơ học, mang lại cảm giác sử dụng hiện đại.

Điểm cộng lớn về mặt tiện dụng nằm ở khâu vệ sinh: dù là dòng nồi cao cấp với cấu trúc áp suất phức tạp, Tiger vẫn giữ triết lý "chỉ cần tháo rửa 2 chi tiết" – bao gồm ruột nồi và nắp trong. Nắp trong được thiết kế dạng phẳng, không có bi cầu áp suất lồi lõm (ボールレスフラット内ぶた), giúp việc lau rửa hằng ngày trở nên đơn giản hơn nhiều so với các dòng nồi áp suất thế hệ cũ, đồng thời có thể rửa bằng máy rửa bát. Ngay cả khi nấu cơm cháy, lớp đáy nồi bằng đất nung cũng không bị bám dính khó chịu như nồi kim loại thông thường.

Sản phẩm còn được trang bị tính năng hẹn giờ nấu với 3 mốc thời gian đặt trước, hẹn giờ ngâm gạo, hiển thị thời gian đã giữ ấm và khả năng kết nối với ứng dụng trên điện thoại thông minh để theo dõi và điều khiển từ xa.


So sánh Tiger JRX-S100-KS và Tiger JRI-G100-KO – nên chọn dòng nào?

Nhiều khách hàng khi tìm hiểu nồi cơm Tiger cao cấp thường phân vân giữa JRX-S100-KSJRI-G100-KO – hai mẫu nồi cùng ra mắt trong năm 2025 nhưng thuộc hai phân khúc khác nhau trong hệ sinh thái "Gohoubidaki" của Tiger. Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp làm rõ sự khác biệt, đặc biệt là ở khả năng tạo cơm cháy:

Tiêu chíTiger JRX-S100-KSTiger JRI-G100-KO
Phân khúc Flagship – cao cấp nhất Entry-level dòng Gohoubidaki
Chất liệu ruột nồi Đất nung nguyên khối (honji donabe) Kim loại phủ lớp coating giả đất nung 9 lớp
Độ dày ruột nồi Tối đa khoảng 5mm Khoảng 3mm
Khả năng tạo cơm cháy Có riêng chế độ 3 mức lửa cho cơm trắng, cơm 1 hợp, cơm trộn Chỉ có tùy chọn cơm cháy cho món cơm trộn (Takikomi), không có 3 mức lửa riêng cho cơm trắng
Công nghệ gia nhiệt 300°C W-Layer IH + cảm biến Takumi-bi Áp suất IH tiêu chuẩn, không có W-Layer 300°C
Cơ chế áp suất Solenoid đa cấp kết hợp đất nung Solenoid đa cấp trên nền kim loại
Nấu riêng 1 hợp kiểu nhà hàng Có, kèm nắp trong chuyên dụng Không có nắp trong riêng
Số kiểu gạo cài đặt 70 kiểu Không tích hợp tính năng này
Giữ ấm kiểu Ohitsu Sử dụng chương trình giữ ấm "Tsubudachi" riêng
Dung tích nấu 0,5-5,5 hợp 0,5-5,5 hợp
Công suất định mức 1.080W 1.210W
Điện năng tiêu thụ/năm 82,9kWh 90,7kWh
Kích thước (rộng x sâu x cao) 28,2 x 36,6 x 21,9cm 25,1 x 30,2 x 21,6cm
Khối lượng 7,4kg 5,4kg
Bảo hành lớp phủ ruột nồi (Nhật) Theo chính sách riêng của đất nung 3 năm cho lớp coating
Mức giá tham khảo Cao hơn, thuộc phân khúc flagship Thấp hơn, phù hợp ngân sách vừa phải

Nhìn chung, nếu bạn đặc biệt yêu thích món cơm cháy giòn kiểu truyền thống và muốn trải nghiệm hương vị cơm "chuẩn nhà hàng cao cấp" gần nhất với cách nấu bằng nồi đất, JRX-S100-KS gần như là lựa chọn duy nhất trong tầm này có thể đáp ứng trọn vẹn, nhờ ruột nồi đất nung thật và chế độ 3 mức lửa chuyên biệt. Ngược lại, nếu ưu tiên sự cân bằng giữa hiệu năng, độ bền và chi phí hợp lý hơn, chấp nhận cơm cháy chỉ có ở món cơm trộn, JRI-G100-KO vẫn là phương án hợp lý, đặc biệt phù hợp với gia đình trẻ mới bắt đầu tìm hiểu dòng nồi cao cấp Nhật Bản.


Tiger JRX-S100-KS phù hợp với ai?

Sản phẩm phù hợp với các gia đình từ 3-6 thành viên có thói quen ăn cơm thường xuyên và đặc biệt coi trọng chất lượng bữa ăn hằng ngày. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, muốn trải nghiệm cảm giác ăn cơm kiểu "kamado gohan" ngay tại nhà mà không cần dùng bếp gas hay nồi đất truyền thống vốn khó thao tác và tốn thời gian canh lửa.

Đặc biệt, với những gia đình có thành viên thích món cơm cháy – dù là ăn kèm nước mắm, chan canh hay đơn giản chỉ để nhâm nhi lớp cháy giòn – thì JRX-S100-KS gần như là lựa chọn không thể bỏ qua trong phân khúc nồi cơm điện, vì đây là một trong rất ít sản phẩm chủ động cho phép người dùng "đặt hàng" độ giòn của cơm cháy theo ý muốn, thay vì phải nấu bằng nồi gang hay nồi đất thủ công đầy rủi ro cháy khét.


Vì sao nên mua Tiger JRX-S100-KS tại japanshopTHT.vn?

japanshopTHT.vn là đơn vị chuyên phân phối hàng gia dụng nội địa Nhật Bản với hơn 10 năm kinh nghiệm, sở hữu văn phòng đại diện tại Nhật Bản giúp kiểm soát chặt chẽ nguồn hàng ngay từ gốc. Khi mua Tiger JRX-S100-KS tại japanshopTHT.vn, khách hàng được:

  • Cam kết hàng nội địa Nhật Bản 100% chính hãng
  • Bảo hành 12 tháng tại Việt Nam
  • Hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn sử dụng tận nơi tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
  • Chính sách đổi trả rõ ràng, minh bạch
  • Tư vấn trực tiếp qua hotline 096.989.2323

Câu hỏi thường gặp về Tiger JRX-S100-KS

Nồi cơm điện Tiger JRX-S100-KS có nấu được cơm cháy không?
Có. Đây là một trong những tính năng nổi bật nhất của sản phẩm. Nồi được trang bị riêng chế độ 3 mức lửa để chủ động tạo lớp cơm cháy giòn cho cơm trắng, cơm 1 hợp kiểu nhà hàng và cơm trộn, nhờ đặc tính giữ nhiệt của ruột nồi đất nung thật.

Cơm cháy nấu bằng nồi có bị khét hay cứng quá không?
Không, vì nhiệt được kiểm soát bởi cảm biến Takumi-bi và công nghệ 300°C W-Layer IH, lớp cơm cháy hình thành đều và giòn tự nhiên, không bị cháy khét cục bộ như nấu thủ công bằng nồi gang hoặc nồi đất trên bếp gas.

Nồi cơm điện Tiger JRX-S100-KS nấu được bao nhiêu người ăn?
Với dung tích nấu tối đa 5,5 hợp (khoảng 1 lít gạo), sản phẩm phù hợp cho gia đình từ 3-6 người ăn trong một bữa, tùy khẩu phần.

Ruột nồi đất nung có dễ vỡ không?
Đất nung Banko-yaki dùng cho JRX-S100-KS có độ bền uốn cao gấp 2-3 lần so với đất nung thông thường, tuy nhiên vẫn cần thao tác nhẹ nhàng như với các loại đồ gốm sứ khác, tránh va đập mạnh.

Nồi có sử dụng được điện Việt Nam không?
Sản phẩm dùng điện áp 100V theo chuẩn Nhật Bản, cần dùng kèm bộ đổi nguồn khi sử dụng tại Việt Nam. japanshopTHT.vn sẽ tư vấn và hỗ trợ đầy đủ phụ kiện đi kèm.

Có thể vo gạo trực tiếp trong ruột nồi không?
Có. Ruột nồi được thiết kế cho phép vo gạo trực tiếp, không cần dùng thau riêng.

JRX-S100-KS khác gì so với JRI-G100-KO về khả năng nấu cơm cháy?
JRX-S100-KS có hẳn 3 mức lửa riêng để tạo cơm cháy cho cả cơm trắng, cơm 1 hợp và cơm trộn, trong khi JRI-G100-KO chỉ hỗ trợ cơm cháy ở món cơm trộn (Takikomi) và không có tùy chọn mức lửa riêng cho cơm trắng.

Danh sách nồi cơm điện Nhật nội địa tại japanshopTHT.vn

Ngoài Tiger JRX-S100-KS, japanshopTHT.vn còn phân phối đầy đủ các dòng nồi cơm điện nội địa Nhật Bản chính hãng thuộc ba thương hiệu Tiger, Toshiba và Zojirushi:

Thương hiệu Tiger

  • Tiger JRI-A180 – Nồi cơm áp suất IH đất nung 1 thăng, tiền nhiệm dòng JRI-G
  • Tiger JRX-T100-KG – Nồi đất nung thế hệ JRX-T, từng đạt giải thưởng gia dụng Nhật Bản
  • Tiger JPL-T100-KG – Nồi cơm áp suất IH cao cấp dòng JPL
  • Tiger JPI-X100-RK – Nồi cơm áp suất hai bi cao cấp

Thương hiệu Toshiba

Thương hiệu Zojirushi

Xem đầy đủ danh mục tại: Nồi cơm điện Nhật nội địa – japanshopTHT.vn

Xem thêm Đặc điểm nổi bật ▼

Thông số kỹ thuật của Nồi Cơm Điện Tiger JRX-S100-KS Nồi Đất Nung, Nấu Được Cơm Cháy | japanshopTHT.vn

 

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết Tiger JRX-S100-KS

Thông sốChi tiết
Model JRX-S100-KS
Màu sắc Stone Black (đen đá)
Dòng sản phẩm 土鍋ご泡火炊き – Donabe Gohoubidaki
Điện áp định mức 100V
Tần số 50-60Hz
Phương thức gia nhiệt Áp suất IH nồi đất nung (300°C W-Layer IH)
Dung tích nấu & giữ ấm gạo trắng 0,5 – 5,5 hợp
Dung tích ruột nồi 1 lít
Công suất định mức 1.080W
Phân loại dung tích nấu tối đa Nhóm B
Điện năng tiêu thụ mỗi năm 82,9 kWh/năm
Điện năng tiêu thụ mỗi lần nấu (chế độ Eco) 156 Wh/lần
Điện năng giữ ấm mỗi giờ (chế độ Eco) 16,7 Wh/giờ
Kích thước (rộng x sâu x cao) 28,2 x 36,6 x 21,9 cm
Chiều cao khi mở nắp 48,2 cm
Khối lượng 7,4 kg
Tỷ lệ đạt chuẩn tiết kiệm điện 101%
Chiều dài dây nguồn 1 m
Chất liệu ruột nồi Đất nung Banko-yaki nguyên khối
Độ dày ruột nồi Tối đa khoảng 5mm
Cảm biến gia nhiệt Takumi-bi Sensor
Cơ chế áp suất Solenoid đa cấp
Chức năng tạo cơm cháy Có, 3 mức lửa (cơm trắng, 1 hợp, cơm trộn)
Số kiểu gạo cài đặt sẵn 70 kiểu
Chế độ giữ ấm Ohitsu, tối đa 24 giờ
Màn hình hiển thị LCD cảm ứng nền trắng cỡ lớn
Xuất xứ Sản xuất tại Nhật Bản
Bảo hành 12 tháng tại japanshopTHT.vn

Đa dạng thực đơn nấu – từ cơm trắng đến món ăn cầu kỳ

Một trong những lý do khiến JRX-S100-KS phù hợp với cả gia đình Việt lẫn người sành ăn kiểu Nhật chính là kho thực đơn nấu cực kỳ phong phú, được lập trình sẵn theo từng loại gạo, từng khẩu phần và từng mục đích sử dụng khác nhau. Dưới đây là các chế độ nấu nổi bật, được liệt kê song ngữ Nhật – Việt để tiện tra cứu và sử dụng thực tế:

Tên chế độ (tiếng Nhật)Tên chế độ (tiếng Việt)Mô tả ngắn
白米・標準 (Hakumai Hyoujun) Cơm trắng tiêu chuẩn Chế độ nấu cơ bản hằng ngày, có thể chọn thêm cơm cháy
おこげ選択 (Okoge Sentaku) Chọn mức cơm cháy 3 mức lửa tạo cơm cháy cho cơm trắng, 1 hợp, cơm trộn
一合料亭炊き (Ichigo Ryoutei-daki) Cơm 1 hợp kiểu nhà hàng Dùng nắp trong riêng, tối ưu cho khẩu phần nhỏ từ 0,5-1 hợp
極・低温吸水 (Kiwami Teion Kyuusui) Ngâm lạnh sâu cao cấp Ngâm gạo trong tủ lạnh 6 tiếng trước khi nấu
おにぎり (Onigiri) Cơm nắm Cơm dẻo, nguội vẫn mềm, không cứng
新米誉れ炊き (Shinmai Homare-daki) Nấu gạo mới thu hoạch Điều chỉnh nhiệt và độ ngâm cho gạo mới nhiều nước
産地炊き – コシヒカリ (Sanchi-daki) Nấu theo vùng miền Koshihikari Phân biệt 6 vùng + 2 thương hiệu gạo Koshihikari
銘柄巧み炊きわけ (Meigara Takumi Takiwake) Nấu theo 70 giống gạo Dữ liệu từ hiệp hội thẩm định gạo Nhật Bản
玄米 (Genmai) Gạo lứt Nấu chín đều, giữ dinh dưỡng
玄米GABA (Genmai GABA) Gạo lứt GABA Kích hoạt enzyme tăng hàm lượng GABA
雑穀 (Zakkoku) Ngũ cốc Kết hợp gạo với các loại hạt
麦めし (Mugimeshi) Cơm lúa mạch Giảm mùi đặc trưng của lúa mạch
おかゆ (Okayu) Cháo Cháo đặc hoặc cháo loãng
早炊き (Hayadaki) Nấu nhanh Rút ngắn thời gian khi cần gấp
エコ炊き (Eco-daki) Nấu tiết kiệm điện Chế độ mặc định khi xuất xưởng
冷凍ご飯 (Reitou Gohan) Cơm để đông lạnh Ngâm lâu hơn để giữ độ ẩm khi rã đông
すし・カレー (Sushi/Curry) Cơm sushi, cơm ăn cà ri Độ dẻo phù hợp riêng từng món
おこわ (Okowa) Xôi Nấu xôi các loại
調理 (Chouri) Nấu món hầm, súp Tận dụng nồi để chế biến món khác ngoài cơm

Ngoài ra, JRX-S100-KS còn cho phép người dùng tự tinh chỉnh 5 mức độ dẻo cơm (từ tơi xốp kiểu cơm rang đến dẻo mềm kiểu cơm hộp bento), kết hợp cùng 3 mức lửa tạo cơm cháy đã giới thiệu ở trên – một sự kết hợp mà theo mình tìm hiểu, gần như chỉ có ở dòng nồi đất nung của Tiger, vì bản chất vật liệu đất sét vốn dĩ dễ tạo cơm cháy tự nhiên hơn hẳn kim loại.

Tags: